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수박국수
재료
통밀국수 4인분, 수박¼쪽, 열무김치 국물2컵, 호박½개, 당근½개, 유정란 1개
만들기
1. 국수는 삶아서 행군 뒤 그릇에 담가둔다.
2. 수박은 강판에 갈아 즙을 만든 후 김치국물과 섞는다.
3. 호박과 당근은 채 썰어 소금으로 간을 하여 팬에 볶는다.
4. 유정란은 노른자와 흰자를 분류하여 팬에 볶는다.
5. 국수 위에 국물을 붓고 고명을 올린다.
작성자 :
스노우
2011.05.06 09:54
등록된 답글이 1개가 있습니다.
낮톨
2013.07.18 12:47
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