재료
검정깨 가루1컵, 콩가루1컵, 현미쌀 가루1컵, 아마씨(flax-seed)½컵, 조청½컵
만들기
1. 검정깨는 씻어서 볶은 후 분쇄기에 간다.
2. 메주콩은 씻어서 볶은 후 분쇄기에 간다.
3. 현미쌀 가루는 팬에 볶아 놓는다.
4. 아마씨는 젖은 타월로 닦아낸 후 믹서에 간다.
5. 팬에 조청을 넣고 끓인 후 위의 가루를 모두 넣어 섞는다.
6. 비닐팩에 올리브유를 바른 후, 4번을 넣어 평평하게 만든다.
7. 비닐팩에서 꺼낸 후 먹기 좋은 크기로 자른다.