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상추겉절이
* 재료: 상추 한줌, 들깨가루 1수저, 숙성토마토 2/1개, 다진파 1작은술, 소금 한쪼금.
* 방법: 볼(Bowl, 깊은 사발)에 상추를 먹기 좋은 크기로 자르고 토마토는 작은 알갱이로 다져 파와 소금을 넣고 간을 한다. 양념된 소스를 상추에 넣고 버무리며 들깨가루를 뿌려 섞은 다음 접시에 담아 상에 낸다

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