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 정의 |
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| 특정한 음식을 먹을 때마다 복통 등의 불쾌한 증상이 나타난다면 음식 불내성을 가지고 있을 수 있다. 대개는 원인을 알 수 없지만, 몇몇 예에서는 효소 결핍(유당 불내성)이라는 확실한 요인이 있는 경우가 있다. |
| 증상 |
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음식 불내성의 증상은 사람마다 차이가 있다. 대개 우유나 밀가루 같은 특정한 종류의 음식과 관련이 있고 먹은 뒤 수분에서 수시간 이내에 증상이 나타난다.
* 구역질 또는 구토
* 복통
* 설사
근육통이나 두통 같은 증상이 나타나기도 한다. |
| 치료 |
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환자의 증상을 바탕으로 진단을 내린 후 확실한 진단을 위해 검사를 한다. 어떤 경우에는 소화기계를 검사하고 소아 지방변증과 같은 장관계 질환의 증거를 찾아내기 위하여 내시경을 한다. 검사를 하는 동안 장관의 벽에서 현미경 검사를 위한 조직을 조금 떼어낸다. 대변에서 지방과 특정한 당의 수치를 측정하는데 수치가 정상치보다 높을 경우는 음식 불내성을 의미하는 것일 수도 있다.
때로는 일정 기간 의심이 되는 음식을 먹지 않는 방법이 이용된다. 그 사이에 증상이 나아지는지, 나중에 그 음식을 다시 섭취하고 증상이 심해지는지 등을 관찰한다. 단, 이러한 제외식은 특히 어린이들에겐 비타민과 미네랄 결핍을 일으킬 수 있으므로 담당의사와 영양사의 관리감독하에 이루어져야 한다. 일단 불내성의 원인이 밝혀지면 문제를 일으키는 음식을 피해야 한다. |
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